06.11.2014
Рекордное количество наград получил Дальневосточный федеральный университет по итогам VIII международного биотехнологического форума-выставки РосБиоТех-2014, прошедшего в Москве. Инновационные продукты питания, разработанные силами профессоров, аспирантов и магистрантов Школы биомедицины ДВФУ, были удостоены высших оценок экспертов и ведущих российских ученых. ДВФУ завоевал четыре золотые и одну серебряную медали выставки, а также был отмечен тремя главными наградами по итогам специализированного конкурса Международного фонда биотехнологий им. академика И.Н. Блохиной, прошедшего в рамках РосБиоТех-2014.
Как рассказала заместитель директора Школы биомедицины ДВФУ Татьяна Каленик, в этом крупнейшем форуме биотехнологов России участвовали более ста вузов, исследовательских центров и производственных предприятий страны, а стенд Дальневосточного федерального университета на выставке по праву занял центральное место. На нем были представлены восемь видов инновационных продуктов питания, разработанных учеными ДВФУ. Все они получили высочайшие оценки и хвалебные отзывы как от профессиональных биотехнологов, так и от обычных потребителей, которые были готовы скупить всю продукцию университета.
Золотых медалей выставки РосБиоТех были удостоены безглютеновое печенье, сосиски с ламинарией и печеночный паштет с кукумарией, а также проект «Биотехнологические продукты питания функционального и специализированного назначения на основе биоресурсов Дальнего Востока». Серебряной наградой отмечено сахарное печенье с протертым семенем тыквы. Нектар тыквенный с каррагинаном, майонезные соусы на основе морских добавок и конфеты «Клюква в марципане» получили высшие награды конкурса фонда им. академика И.Н. Блохиной, который занимается внедрением инновационных разработок в промышленность.
На выставке РосБиоТех удалось не только презентовать разработки ученых ДВФУ, но и заинтересовать ими потенциальных партнеров. Несколько фирм выступили с предложениями выкупить патенты и производить у себя инновационные продукты Федерального университета. Необычный заказ биотехнологии ДВФУ получили от тренерского штаба молодежной хоккейной команды ЦСКА: ученых Школы биомедицины просят специально для спортсменов разработать функциональное питание на основе дальневосточных дикоросов и гидробионотов.
Краткая ссылка на новость sfedu.ru/news/48515
