Более 40 лет своей научно-педагогической деятельности Яков Абрамович отдал Ростовскому государственному университету, в котором прошел путь от аспиранта до заведующего кафедрой. Основными направлениями его научных исследований были актуальные для исторической науки проблемы: политика Российского государства по отношению к казачеству в ХХ в. и Революция и Гражданская война в России (1917–1922 гг.). Профессором Переховым была опубликована 131 работа, в том числе 92 научных и 39 учебно-методических. В их числе – три монографии и девять учебно-методических пособий.

С 1982 по 1999 годы Яков Абрамович Перехов заведовал кафедрой политической истории исторического факультета Ростовского государственного университета. В течение ряда лет был членом ученого совета университета, ученого совета исторического факультета, диссертационного совета по историческим наукам. Под его руководством было подготовлено немало кандидатов исторических наук.

Не менее значима была общественная деятельность Якова Абрамовича, которой он отдавал много времени и сил. В 1973– 1976 и в 1978–1981 годах Яков Перехов – председатель профсоюзного комитета университета, член президиума обкома профсоюза работников высшей школы и научных учреждений, член парткома университета. В течение 20 лет Яков Абрамович Перехов был футбольным комментатором Ростовского телевидения и радио.

В 2018 году он стал первым лауреатом премии «За верность университетским традициям», которая была учреждена Фондом целевого капитала ЮФУ.

В годы своей работы в Ростовском государственном университете, а после и в Южном федеральном университете Яков Абрамович Перехов пользовался заслуженным авторитетом у студентов и преподавателей, его отличали глубокое знание дела, высокое чувство долга, научно-педагогическая компетентность. Многие действующие преподаватели Института истории и международных отношений по праву считают Якова Абрамовича Перехова своим учителем и образцом для подражания.

Студенты и сотрудники Южного федерального университета скорбят по поводу кончины Якова Абрамовича Перехова и выражают глубокие соболезнования его родным и близким.

Прощание состоится 2 ноября в 14.30 в зале прощания Ростовского крематория (Орбитальная ул., 1А, микрорайон Северный, Северное кладбище).